Del jueves 20 de abril al domingo 23, ambos inclusive, tiene lugar en Rivas la Ruta de la Tapa 2023, organizada por la Asociación de Empresarios de Arganda, Rivas y Comarca (ASEARCO) en colaboración con el Ayuntamiento de Rivas Vaciamadrid.
En esta edición, la temática elegida gira en torno al cómic, los tebeos y la novela gráfica, y participan 28 establecimientos hosteleros de la ciudad, cuatro más que en la edición anterior.
Las tapas, con nombres inspirados en obras literarias o personajes, se venderán por precios de 3 o 4 euros, dependiendo de la bebida solicitada. En la página web municipal específica de la Ruta de la Tapa 2023 se encuentra la información detallada de los restaurantes participantes y de las tapas que ofrecen.
LOCALES PARTICIPANTES:
1. Arrocería Atlantika
2. Gayoleru Sidrería
3. Telewrap
4. La Huella Vegana de Rivas
5. La Piscina Bar de Tapas
6. Restaurante El Pícaro Mediterrasian
7. Capricho Nieto
8. Casa Yoli
9. Arslan Döner Kebab
10. Restaurante El Vallina
11. La Zampa
12. El palacio criollo
13. El Tepuy de Dani
14. Cielo al Revés comida argentina
15. Taberna La Antigua
16. Reixa
17. La Coqueta
18. Bébola
19. Hungry’s
21. Delicias del Sur
21. El rincón de mamá Eva
22. Boom
23. Taberna La Gran Vía
24. El Caldero de Dagda
25. Aroma y esencia Café Gourmet
26. Cervecería La Sureña
27. Restaurante Somallao
28. Don Primitivo
Como en anteriores ediciones de la Ruta de la Tapa y en la Ruta de los Guisos, los consumidores tendrán la oportunidad de votar a las tapas, y podrán hacerlo de dos formas: mediante un código QR disponible en todos los establecimientos participantes o a través de los ruteros físicos, un sistema recuperado para esta edición tras haberlo retirado en años anteriores por cuestiones sanitarias relacionadas con la pandemia. La puntuación se otorgará por estrellas, del uno al cinco, siendo cinco la mejor valoración posible.
Los votantes participarán en sorteos de vales para gastar en los establecimientos participantes. Quienes consuman y valoren tres o cuatro tapas entrarán en el sorteo de cuatro vales de 25 euros cada uno, y quienes consuman y valoren cinco o más tapas entrarán en el sorteo de ocho vales de 50 euros. Además, las tapas mejor valoradas recibirán obsequios de empresas colaboradoras en la iniciativa.
El Ayuntamiento de Rivas ha vinculado la temática literaria de la Ruta de la Tapa 2023 con el Mes del Libro, otra de las actividades que se celebran en la ciudad estos días. La alcaldesa, Aída Castillejo, y la concejala de Desarrollo Económico, Elena Muñoz, han destacado el nivel de la hostelería de Rivas y su impacto en el tejido productivo y económico de la ciudad. Castillejo ha animado a la ciudadanía a disfrutar en la calle este fin de semana con la Ruta de la Tapa, aprovechando que hay mucha programación este fin de semana y que acompaña la programación cultural.
En definitiva, la Ruta de la Tapa 2023 en Rivas es una oportunidad para disfrutar de una amplia variedad de tapas con nombres inspirados en obras literarias y personajes, al tiempo que se apoya a los establecimientos hosteleros de la ciudad. Los consumidores pueden participar en sorteos y valorar las tapas, y la iniciativa está vinculada con el Mes del Libro que se celebra en Rivas estos días.